Giá con nhím biển? Mua ở đâu ngon nhất?

+ Nhím biển gai thì bề ngoài phần thân khá đen, bộ phận gai của nó rất to và cứng

Con nhím biển có độc không?

Con nhím biển thì bộ phận mà con người có thể sử dụng được đó là phần thịt hay còn gọi là phần trứng bên trong ruột nhum. Vì vậy trong thành phần thịt đó không có độc tố, không ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Tuy nhiên mọi người cần chú ý phần gai bên ngoài của nó lại có rất nhiều độc tố khá nguy hiểm. Khi những như dân bắt nhím biển vô tình bị gai đâm vào tay thì sẽ cảm thấy tê nhức và sẽ bị trầy xước da có thể dẫn đến hiện tượng nhiễm trùng. Nếu được xử lý đúng cách và kịp thời thì sẽ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe

Thế nhưng nhờ bộ phận gai bên  ngoài đó mà con nhím biển có thể chiến đấu bảo vệ lại với kẻ thù.

Tham khảo thêm:

• Con Nhím biển có tác dụng gì với cơ thể chúng ta?
• [Mách bạn] Cách sơ cứu khi bị nhím biển đâm vào da
• Ăn nhím biển có tốt cho sức khỏe không?

Con nhím biển có công dụng gì?

Theo đánh giá thì hiện tại con nhím biển được xem là giống nhân sâm vô cùng quý hiếm của biển, bởi thành phần dinh dưỡng trong thịt nhím biển có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và sự phát triển cơ thể của chúng ta như canxi, kẽm, sắt, chất béo không no và các loại vitamin

Tuy nhiên mọi người cần lưu ý rằng với dinh dưỡng mà trong thành phần dinh dưỡng của nhím biển đới với chúng ta, chính vì điều đó khiến nhiều người có thể bị dị ứng. Vì vậy nếu sử dụng nhím biển mà có các triệu chứng khác lạ hay nổi mẩn đỏ thì ngay lập tức đến cơ sở y tế gần nhất để thăm khám

Giá con nhím biển bao nhiêu?

Con nhím biển được bán tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng. Có thể mua nguyên con, hay có thể mua kg của phần thịt. Vậy nó có giá bao nhiêu trên thị trường thì mọi người cùng tìm hiểu sau nhé

+ Con nhím biển có giá 15.000 – 25.000 vnđ/con tùy vào độ to nhỏ của từng con

+ Thịt nhím biển đóng gói sẵn có giá khoảng 400.000 – 430.000 vnđ/kg

Mua nhím biển ở đâu ngon nhất

Với thành phần dinh dưỡng mà con nhím biển đem lại cho người sử dụng, thì hiện tại đây là loại thực phẩm được rất nhiều khách hàng săn đón. Tuy nhiên đây là loài động vật sống chủ yếu ở biển miền Trung nước ta, nên những tỉnh thành ở các miền khác như miền Bắc và miền Nam hoàn toàn cũng có thể mua được nhím biển tại các địa điểm như  chợ hải sản, các vựa hải sản, các siêu thị hay các trang mạng chuyên nghiệp cung cấp hải sản.

Địa chỉ mua nhím biển ngon ở Hà Nội

+ Hải sản Cô Tô: Khu đô thị Vinhomes Smart City, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội

+ Clever Food: 36 Lưu Hữu Phước, Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm, Hà Nội

+ Hải sản xanh: Ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Địa chỉ mua nhím biển ngon ở Tp Hồ Chí Minh

+ Hải sản mỗi ngày: 183/14 Quốc lộ 13, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh

+ Hải sản HCM: G9, Lô D, CC Hà Đô, Đường Nguyễn Văn Công, Q. Gò Vấp, TP. HCM.

Tham khảo thêm:

• Bào ngư và những thông tin đặc biệt về loài siêu phẩm này
• Ốc xà cừ – Món ngon nổi tiếng với giá trị kinh tế cao

Mẹo chọn nhím biển tươi ngon, nhiều thịt

Nhím biển là loại động vật nên việc chọn lựa để chế biến ăn rất quan trọng. Vậy để chọn được loại nhím biển tươi ngon thì mọi người cần chú ý những yếu tố sau

+ Khi chọn nhím biển thì trước tiên phải lựa chọn những con còn sống, những con tươi sống thì bộ phận gai của nó vẫn còn cử động dù có hay không có nước

+ Những con nhím biển có thịt nhiều và đặc thường là những con to và trọng lượng lớn

+ Một yếu tố nữa đó là nên chọn những con nhím biển có gai dài và độ dày ở những gai càng nhiều, bởi những con nhum có đặc điểm như vậy nó sẽ có thịt nhiều và ngon hơn

Cách sơ chế nhím biển đúng cách

Nhìn vào hình dáng bên ngoài của nhím biển thì chắc chắn nhiều bạn cảm thấy nó thật đáng sợ và khó sơ chế. Tuy nhiên cái gì cũng cần có quy trình thực hiện cả, vậy để chế biến nhum biển như thế nào đúng cách và  nhanh thì mọi người cần tham khảo nội dụng dưới đây của vuongquococ.net

Lưu ý khi chế biến nhím biển:

+ Để tránh việc bị gai của nhím biển đâm phải thì mọi người cần mang bao tay cao su hay bằng vải dày.

+ Giúp nhím biển loại bỏ các lớp đất cát bám bên trong thì mọi người có thể rửa trực tiếp ở vòi nước chảy mạnh

Các bước sơ chế nhím biển

Bước 1: Đầu tiên mọi người dùng kéo cắt bớt phần gai bên ngoài của con nhím biển

Bước 2: Ở phần mông của con nhím biển cỏ một khoanh tròn nhỏ, mọi người dùng mũi kéo cắt theo hình vòng tròn

Bước 3: Sau khi cắt bỏ phần mông thì sẽ có nước bên trong đó, mọi người cần đổ đi, như vậy thì phần thịt của con nhím biển mới lộ rõ ra.

Bên trong đó bao gồm thức ăn mà nhím biển ăn được, bạn dùng nhíp lấy cẩn thận lấy ra và rút đường gân máu của nó. Lấy đến khi nào bạn nhìn thấy rõ phần thịt trứng màu vàng hay màu cam có hình ngôi sao là được

Bước 4: Rửa lại bên trong con nhím biển dưới vòi nước để chắc chắn loại bỏ đi phần thức ăn. Tiếp đến bạn lấy thìa để lấy phần thịt ra dễ dàng

Cách đánh bắt nhím biển

Chúng ta thường tìm thấy những con nhím biển sống thành bầy ở những nơi như tảng đá hay các khe đá. Tuy nhiên với  hình dáng bên ngoài như vậy thì còn nhím biển rất khó để bắt bằng tay, những ngư dân sẽ phải dùng những vật dụng như cào bằng sắt cứng để gỡ chúng ra.

Ngoài ra cần phải có kỹ thuật để đánh bắt con nhum, nếu bạn chạm vào mà không bắt thì nó sẽ tự vệ bằng cách phóng gai vào chúng ta rất nguy hiểm. Vì vậy bạn không nên quấy động nhiều vị trí mà nhím biển đang sinh sống

Con nhím biển làm món gì ngon

Nhím biển là một loại thức ăn được ưu chuộng hiện nay bởi thành phần dinh dưỡng trong nó rất tốt cho chúng ta. Tuy nhiên con nhím biển chế biến được những món ăn nào ngon cũng khiến các đầu bếp gia đình đau đầu. Sau đây là một số món ăn từ nhím biển mọi người có thể tự chế biến

Nhím biển nướng

Với cách chế biến nhím biển nướng thì chúng ta có thể kết hợp nó với hai loại nguyên liệu đó là trứng và mỡ hành.

+ Với cách chế biến nhum biển mỡ hành thì mọi người chỉ cần làm chén mỡ hành sau đó cho nhím biển lên nướng, và cho mỡ hành đã chuẩn bị vào trực tiếp bên trong của con nhum biển

+ Nhím biển nướng trứng cũng giống như nướng mỡ hành mà thôi, tuy nhiên bạn thay thế nguyên liệu mỡ hành bằng trứng cút

Ăn nhím biển sống

Nhím biển vừa đánh bắt

Phần thịt trứng của nhím biển không có chất độc hại gì nên nó thường được các ngư dân vừa đánh bắt xong, bổ ra và ăn phần thịt của con nhum mà có thể chưa qua chế biến nào. Tuy nhiên với các thức này sẽ rất khó ăn, nếu quen thì bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngọt chất lượng của thịt nhum

Ăn nhím biển sống tái chanh

Thông thường những món ăn sống khá phổ biến từ đất nước mặt trời mọc Nhật Bản. Những con nhum biển sau khi sơ chế cắt rửa hết phần đất cát thì sẽ nhỏ thêm một vài giọt chanh để tái khử đi mùi tanh của nó

Nhím biển sống làm sushi

Đây cũng là món ăn đến từ Nhật Bản, ngoài cá hồi thì các đầu bếp có thể thay thế bằng thịt con nhum biển này. Tuy nhiên những miếng thịt nhum này đã được sơ chế ngâm với giấm táo sạch sẽ rồi

Cháo nhum biển

Đới với những người miền Trung thì nhím biển thường được chế để nấu cháo nhum. Sau khi tách thịt nhum ra khỏi thì sẽ được ướp với gia vị, sau đó đem xào đi. Cuối cùng nó được trộn với cháo trắng để thưởng thức

Hy vọng với những kiến thức chia sẻ giúp bạn nắm rõ được Giá con nhím biển bao nhiêu? Được mua ở đâu ngon nhất, cũng như thông tin về con nhím biển là gì và những món ăn từ nhím biển. Chúc các bạn có một món ăn ngon miệng từ con nhum biển.